スコーンに使われる材料から見るカロリーとは?店舗別の比較もあわせて紹介
食育
2022.01.04
目次
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スコーンのアレンジアイディア6つ
ここでは、カロリーを抑えるためのアレンジアイディアを紹介します。生地やトッピングを低カロリーなものに置き換え、美味しくヘルシーなスコーンを作るアイディア集です。ぜひ参考にしてみてください。
1:クランベリーを加える
美容効果も期待できる、人気のクランベリーをスコーンに加えてみましょう。クランベリーは低カロリーでビタミンCや食物繊維が豊富に含まれ、美肌に効果があるなどと言われる果実です。
スコーンにドライフルーツやジュースを加えると、クランベリーの赤色や酸味がアクセントになるため、見た目でも楽しめるでしょう。
2:ヨーグルトを加える
ヨーグルトを加えて、軽い口当たりのスコーンを作りましょう。ヨーグルトを混ぜたシンプルなスコーンはボソボソし過ぎず、味わい深い仕上がりになります。ヨーグルトは家庭に常備されていることも多い食材のため、手軽に加えられるでしょう。
3:チーズやハムで味に変化を付ける
砂糖を使わないお食事系のスコーンもおすすめです。チーズやハムを入れたスコーンで味に変化をつけ、おやつや朝食にスコーンを食べてみましょう。入れるチーズの種類を変えても、さまざまな味わいが楽しめるでしょう。
4:ココナッツオイルとはちみつを加える
ココナッツオイルで南国風のヘルシーなスコーンが作れます。
バターをココナッツオイルに、砂糖をはちみつに置き換えて、甘い香りのヘルシーなスコーンを作りましょう。家に眠っているココナッツオイルがあれば、ぜひ活用してみてください。
5:さつまいもを皮ごと使う
さつまいもを皮まで使って、食物繊維の豊富なスコーンを作ります。さつまいものスコーンは素朴な優しい味で、皮まで使うことにより栄養価が増します。美容だけでなく、子どものおやつにもおすすめのアレンジです。
6:にんじんの甘味を活用する
にんじんを使った低カロリーなスコーンで、野菜嫌いも克服しましょう。生地にたっぷりのにんじんを混ぜ込んだスコーンは、あっさりした自然な甘さのため、苦手な野菜の克服にも役立つでしょう。
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