スコーンに使われる材料から見るカロリーとは？店舗別の比較もあわせて紹介

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食育

2022.01.04

スコーンの販売店別カロリー比較6つ

ここでは、スコーンのカロリーを販売されている店舗別に紹介します。スコーンのタイプ・大きさ・生地・トッピングなどによるカロリーの違いを比べてみましょう。

スコーンの起源はスコットランドのバノックというパンと言われています。オーブンやベーキングパウダーの発達で現在の形状に近くなり、イギリス全土そしてアメリカ北部に広まりました。

「イギリスのスコーン」はティータイムに食べられますが、シンプルな味のため、クローテッドクリームとジャムが添えられます。

一方、「アメリカのスコーン」はそのままで食べられるように生地に十分な甘みをつけるか、チョコチップ、ベリーや紅茶の葉などを練り込んで作り、朝食やブランチに食べられるのが一般的です。

また、日本でアレンジされた英米折衷のようなスコーンもあり、いま日本ではさまざまなスコーンが楽しめます。店舗別の特徴を参考にして、カロリーの取りすぎを防ぎましょう。

タリーズの「もち大麦と発酵バターのスコーン」は、1個312kcalです。四角く小ぶりなオリジナルスコーンには、もち大麦全粒粉と発酵バターが使用されています。温めるとバターの風味が増して、より美味しく食べられるでしょう。

出典：もち大麦と発酵バターのスコーン｜タリーズ公式サイト
参照：https://www.tullys.co.jp/menu/food/omugi_batasukon.html

スターバックスの「チョコレートチャンクスコーン」は、1個365kcal です。発酵バターを使った生地にチョコレートがゴロゴロ入り、ザックリした食感を楽しめるアメリカのスコーンです。温めてチョコレートを溶かせば、また違った味わいになるでしょう。

出典：栄養成分情報｜スターバックスコーヒージャパン　公式サイト
参照：https://www.starbucks.co.jp/assets/images/web2/images/allergy/pdf/nutrient-food.pdf

「成城石井自家製プレーンスコーン」は、1個149kcalです。紅茶に合うシンプルで素朴な味わいのスコーンです。高温の窯で焼きあげているため、さっくりした口当たりを楽しめるでしょう。軽く温めて、ジャムやクリームを添えて食べるのもおすすめです。

出典：成城石井自家製プレーンスコーン｜成城石井オンラインショップ　
参照：https://www.seijoishii.com/sp/d/41243