文化祭で珍しい食べ物の模擬店アイデア20選!気を付けたいことも紹介
教育(高校生)
2021.10.05
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3:山賊焼きについて
山賊焼は、骨付きの鶏モモ肉を照り焼きダレに絡めて炭火やオーブンなどで焼いたものです。ガッツリ系の肉料理なので、食べ盛りの中高生にはぴったりの屋台料理でしょう。
4:おでんについて
具材でひと工夫加えることができる、肌寒い日にぴったりなのがおでんです。変わり種を入れて話題性を盛り込むのも良いでしょう。また、暑い季節であれば冷やしおでんもおすすめです。
野菜を一から調理して準備するとなると、子供は大変だと感じることもあります。そのため、子供には「レトルトで日持ちするものを用意しておけば、作業効率が上がるよ」とアドバイスしても良いでしょう。
見た目もお店のように陳列したければ、おでん鍋のレンタルがあります。
5:フォーについて
ベトナムの有名な麺料理です。麺料理は模擬店でも見かけますが、フォーは珍しいため話題になるでしょう。パクチーは好き嫌いが分かれるため、注文時にトッピングするか尋ねるのが良いでしょう。
6:あんかけ揚げそばについて
野菜たっぷりのとろみのあるアンをパリパリの揚げ麺にかけた中華料理です。アンをあらかじめ調理しておき、市販の揚げ麺にかければすぐに提供できるため、回転率もよく、難しい調理も必要ないでしょう。
お好みの野菜を、だし汁、しょうゆ、みりん、酒、塩、砂糖で煮詰め、片栗粉でとろみをつければ、アンの完成です。
ソース焼きそばは屋台で見かける定番の食べ物ですが、あんかけ揚げそばは珍しいので興味を惹けるでしょう。
7:餃子の皮で作るピザについて
片手で気軽に食べられるピザは模擬店に適しています。生地から作るのは時間がかかりますが、餃子の皮を生地がわりに使い、ピザの具材をのせた餃子の皮ピザは調理も簡単で、食べやすい大きさのため好評です。
上にのせる具材も様々なアレンジができます。しょっぱい系だけでなく、クリームチーズとフルーツをのせてデザート系のピザも作れますので、メニューの豊富さから多くのお客さんを呼べるでしょう。
調理の際にはホットプレートを使えば、一度に多くのピザを用意できます。
8:タコスについて
タコスはメキシコ料理の一つで、トルティーヤという皮に具材をのせ、サルサソースをかけて食べる国民食です。
冷凍の皮を買い、あらかじめのせる野菜を切っておけば簡単に短時間で提供できます。業者によっては、皮、サルサソース、タコスチーズをセットで購入できるお店もあります。
9:くるくるソーセージについて
ソーセージを渦巻き状にくるくるとまいた可愛らしい食べ物です。渦巻キャンディーのようで写真映えもします。お肉系でガッツリ食べたい人にも人気のフードです。
串が刺さっていないタイプには先に串を刺してから焼くと形が崩れないでしょう。焼く際にローズマリーをつけると香りが豊かになります。
10:肉巻きおにぎりについて
ごはんに豚バラを巻いた、食べ応えのある人気フードです。宮崎県が発祥のB級グルメとして有名になりました。
串になっていると文化祭で歩きながら食べられます。既製品も販売されているので味付けの失敗も少ないでしょう。湯煎や電子レンジで調理します。
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